55575
Książka
W koszyku
Przewozy artykułów żywnościowych / Bogusław Madej, Robert Madej. - Wydanie II, stan prawny obowiązujący w dniu 1 kwietnia 2022 r. - Warszawa : Atut-BM Sp. z o.o., 2022. - 165 stron : fotografie, ilustracje, mapa, wykres ; 24 cm.
Technologie produkcji i utrwalania żywności. Systemy jakości oraz bezpieczeństwo artykułów spożywczych. Transport żywności szybko psującej się. Załadunek. Dokumentacja przewozowa.
Status dostępności:
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II-56343 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych i norm na stronach 163-165.
Adnotacja wyjaśniająca lub analiza wskazująca
Streszczenie: Technologie produkcji i utrwalania żywności. Systemy jakości oraz bezpieczeństwo artykułów spożywczych. Transport żywności szybko psującej się. Załadunek. Dokumentacja przewozowa.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej